Inflación, deudas y jubilaciones Información y analisis de inflación en el mundo, deudas de los paises y deudas personales Relacionados
La empresa matriz de Outback Steakhouse anunció que cerrará 41 locales. (Foto AP/Chris O’Meara, archivo)
Sabes que es malo cuando los Hooters locales se están desmoronando.
Hooters, la cadena de bares deportivos con sede en Atlanta, cerró abruptamente esta semana casi 40 restaurantes de «bajo rendimiento» en todo Estados Unidos, según informes.
Hooters es solo el último de una serie de restaurantes en todo el país que llamaron a David porque la inflación y un cambio en los hábitos alimentarios los asfixiaron.
TGI Fridays, MOD Pizza, Outback Steakhouse y Applebee’s citaron el «bajo rendimiento» como la razón principal para cerrar ciertos sitios de restaurantes, según Forbes. El bajo rendimiento es la charla empresarial sobre no vender lo suficiente y no cumplir con las expectativas de ganancias.
Denny’s citó específicamente los desafíos relacionados con la inflación, como los costos más altos, que lo obligaron a cerrar 57 ubicaciones en 2023 y planear de 10 a 20 cierres más en 2024, según una convocatoria de resultados de febrero.
Cracker Barrel y Hardee’s también colocaron carteles de cerrado en varios lugares.
Y eso son sólo las cadenas: la escena de restaurantes de Boston ha experimentado una serie de reducciones y cierres. La industria siempre ha luchado contra márgenes de ganancia ajustados y contra costos, pero la inflación y el impacto que ha tenido en los clientes es particularmente grave.
Llámelo inflación larga. Al igual que el COVID prolongado, donde los síntomas persisten mucho después de que una persona contrae el coronavirus, la inflación prolongada depende de la economía, lo que afecta el gasto de los consumidores, lo que a su vez arrastra a los negocios.
Los restaurantes fueron particularmente vulnerables.
No es que los consumidores estadounidenses hayan perdido el deseo de salir a comer. Pero si una familia no puede cambiar el precio del tocino todas las semanas, una visita a un restaurante familiar después de la iglesia simplemente no está en su presupuesto.
En Washington se ha evitado el efecto dominó de los altos precios mucho más allá de las tiendas de comestibles. Los poderes fácticos todavía están dándole vueltas a la idea de que los precios altos eliminan opciones para muchas personas.
Como informó el New York Post, en una segunda entrevista con Yahoo Finance se le preguntó a la secretaria del Tesoro, Janet Yellen, sobre la inflación durante la presidencia de Biden. Los precios de los comestibles han subido un 20% con Biden, pero eso no es gran cosa para Yellen.
Dijo que va al supermercado todas las semanas y que los precios no le sorprenden. Yellen vale unos 20 millones de dólares. Debe estar bien.
Según Biden, la economía va bien, incluso fuerte. Intente decirle eso a todos los trabajadores del restaurante a quienes se les notificó que su local iba a cerrar. Biden insiste en que es un defensor de la clase media, pero la inflación ha hecho que sea más difícil para las personas permanecer en la clase media mientras los cheques de pago luchan por mantenerse al día con el aumento de los precios y las altas tasas de interés.
Esta inflación «transitoria» previamente predicha por DC ha resultado dañina, se ha extendido entre los consumidores, las pequeñas empresas y las grandes corporaciones y ha dejado a demasiados estadounidenses en apuros cuando antes tenían más que suficiente para sobrevivir.
El primer paso para resolver un problema es admitir que existe. Biden y compañía deben afrontar el hecho de que cualquier crecimiento económico está dejando atrás a demasiados estadounidenses. Si el presidente realmente quiere mantener su alojamiento en 1600 Pennsylvania Avenue, debe dejar de gastar dinero en la condonación de préstamos estudiantiles y comenzar a tomar medidas sustanciales para domar a la bestia de la inflación.
