Si bien comprar alimentos y comestibles en tamaños y cantidades mayores puede parecer una respuesta antiinflacionaria, un número creciente de compradores está recurriendo a compras al por mayor a minoristas masivos y clubes de almacenes como una forma de ahorrar dinero.
Pero hay un giro: cada vez más de estos compradores dividen las compras al por mayor con familiares y amigos en un esfuerzo creativo y rentable que vale la pena para ahorrar dinero.
«Comprar y compartir al por mayor permite a los hogares con fondos limitados disfrutar de los beneficios económicos de productos de mayor tamaño», afirma Jill Blanchard, presidenta de servicios al cliente empresarial de Advantage Solutions, un proveedor líder de soluciones comerciales para fabricantes y minoristas de productos de consumo.
«Esta es una solución necesaria para los hogares que utilizan una cantidad desproporcionada de sus ingresos para necesidades como la compra de comestibles».
Mientras que los productos de menor tamaño tienen un precio más bajo que se adapta a los hogares con fondos limitados, los productos de mayor tamaño ofrecen un mejor precio por onza o cantidad, señala Blanchard, y las personas que pueden permitírselo gravitan hacia estos tamaños más grandes. Al compartir la propiedad, los compradores pueden obtener este descuento.
Una encuesta reciente de Advantage realizada a más de 1.000 compradores muestra que un tercio informa comprar al por mayor y dividir sus alimentos, y más de cuatro de cada 10 compradores dicen que considerarían hacerlo para ayudar a administrar los costos de los alimentos.
La mayoría de quienes compran al por mayor y dividen el costo con otros lo hacen con familiares (78%), y un número menor pero aún significativo (42%) divide estas compras con amigos y vecinos. Los compañeros de cuarto también se están sumando a la acción: el 12% de los compradores dividen los costos de los comestibles de esta manera.
Si bien este tipo de gastos compartidos puede no ser nuevo para las familias y las personas que comparten cuarto, parece haber más un impulso relacionado con los costos detrás de este método de compra que una simple cuestión de conveniencia. Recoger un litro de leche o una barra de pan para un vecino es una cosa; Partir una caja de cereal o papel higiénico es otra.
Dado que siete de cada 10 compradores encuestados afirman que el aumento de los costos de los alimentos está afectando sus comportamientos, no sorprende que estén buscando nuevas soluciones. Más de un tercio de los compradores dicen que visitan los minoristas masivos con más frecuencia y el 17% compra más alimentos en las tiendas de almacén.
Además del tercio de los compradores que compran y dividen los alimentos al por mayor, más de la mitad (55%) informan que compran más marcas privadas y casi la misma cantidad (47%) compra menos golosinas y golosinas para ahorrar dinero. Cuatro de cada 10 dicen que compran más paquetes de comestibles.
recientemente Wall Street Journal El artículo señala que la fragmentación de las compras al por mayor está aumentando entre los compradores más jóvenes, que se unen cada vez más a los clubes de almacenes. El crecimiento se debe en parte a que los miembros de la Generación Z están alcanzando la mayoría de edad y asumiendo la responsabilidad de hacer las compras, pero también a que se sienten atraídos por los menores costos unitarios de los alimentos, dijo Roosh Parikh, analista senior de investigación de acciones de la firma de servicios financieros Oppenheimer. Revista.
Entre los alimentos más comprados de esta manera, según la encuesta de Advantage, se encuentran carnes y mariscos frescos (44%), pastas y arroces (43%) y bebidas y snacks, 39% y 38%, respectivamente. Alrededor de un tercio también compra y divide cereales y desayunos, productos frescos y alimentos congelados.
«Los consumidores se están volviendo más creativos. Aunque compartir alimentos puede parecer una idea «existida», la industria de alimentos no es inmune a la rápida modernización», dice Blanchard, señalando que en Sudáfrica existe una aplicación para comprar alimentos al por mayor y compartirlos con terceros. ¿Es esto algo que podemos esperar aquí a medida que las compras y el intercambio a granel continúan ganando popularidad?
«Es sólo una cuestión de tiempo», dice.
