Una mujer busca productos a la venta en una tienda de comestibles, el viernes 19 de enero de 2024, en Nueva York. En los cambios finales a las reglas anunciados el martes 9 de abril de 2024, el programa federal que ayuda a millones de madres, bebés y niños pequeños de bajos ingresos pronto enfatizará más frutas, verduras y granos integrales, además de brindar una selección más amplia de alimentos de diferentes culturas. (Foto AP/Peter K. Afriyie, Archivo)
(NewsNation) – Cuando se trata del costo de vida, la mayoría de los estadounidenses dicen que las crecientes facturas de los comestibles los están perjudicando más que los altos precios de la gasolina.
Casi el 80% de los que respondieron a una nueva encuesta de WalletHub dijeron que la inflación de los alimentos es peor que los altos precios de la gasolina. Es un hallazgo que resalta la frustración que muchos sienten en el supermercado, donde los precios han aumentado casi un 25% desde la pandemia.
Si bien los precios de la gasolina han aumentado recientemente, el promedio del mes pasado de 3,76 dólares por galón estuvo muy por debajo del nivel de 5 dólares observado en el verano de 2022. La demanda moderada y el petróleo más barato podrían bajar aún más los precios en los surtidores este verano; Sin embargo, la temporada de huracanes será un factor importante.
A diferencia de la gasolina, algunos artículos comestibles cuyo precio ha subido aún no han bajado, y tal vez nunca lo hagan. Un kilo de pollo cuesta aproximadamente un 35% más que hace tres años. El pan aumentó más del 30% en ese período. Los precios de los huevos han disminuido desde su aumento de 2023, pero todavía están aproximadamente dos tercios más que en mayo de 2021.
En respuesta, los consumidores han tenido que darse una vuelta para encontrar ofertas, y muchos han abandonado las marcas conocidas en favor de las marcas propias.
Lo principal para los compradores es que la inflación de los alimentos se está desacelerando y no ha aumentado desde enero. Los grandes minoristas también están bajando los precios para recuperar clientes.
El mes pasado, Target dijo que redujo los precios de miles de productos básicos, incluida la carne, la leche, el pan y la fruta fresca. Walmart también amplió recientemente sus retornos de precios.
El alivio no puede llegar lo suficientemente pronto. Casi el 30% de los encuestados en una encuesta reciente de Credit Karma dijeron que sacrifican otras necesidades como el alquiler y los servicios públicos para poder comprar alimentos. Más de una cuarta parte de los encuestados dijeron que tenían que saltarse comidas.
